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Vous trouverez dans la catégorie « chaud » tout l’équipement de cuisine professionnelle que vous recherchez pour cuire et chauffer vos platsBlack Extreme Game Ss19 Gel 7 Asics Chaussure Tennis Tomato Cherry kXPiuZ. Nous proposons une large gamme de fours professionnels à air pulsé, à convection, à gaz, à micro-ondes, à pizza, à basse température, mixtes avec chaudière et mixtes avec injection directe. Nos fours respectent les normes Euronorm pour les pâtissiers et Gastro Norm pour les professionnels CHR (Cafés, Hôtels et Restaurants). Le four est le cœur d’un établissement de restauration, bien le choisir est donc primordial. Nous proposons différentes marques et modèles qui peuvent convenir à vos besoins. En cas de doute, n’hésitez pas à contacter nos conseillers qui vous aideront à faire le meilleur choix.

 

Pour vos cuissons, nous vous présentons de nombreuses rôtissoires à gaz ou électriques, ainsi que de nombreux accessoires comme des broches avec fourchettes, des broches pour portions, des broches pour rôtis, etc. Nos produits vous offrent un gain de place tout en permettant de cuire un maximum de viandes comme le poulet ou la volaille. Nos grillsDos Sac Guess Tulip À ArgentéBagages oBxdeCr, barbecues et plancha peuvent être à poser ou bien déjà sur pieds, dans des dimensions différentes afin de choisir le matériel le plus adapté aux dimensions de votre cuisine ou à vos besoins de rendement. Ils sont idéals pour la restauration rapide et la cuisson de hamburgers ou de toutes autres sortes de viandes, poissons, œufs, etc.

 

Pour répondre aux demandes de tous nos clients, nous proposons également des appareils à gaufres, à crêpes, à churros et à hot dog, des bains marie professionnels, des chauffes plats, des cuiseurs à pâtes, à riz et à œufs, des distributeurs de boissons chaudes, des fourneaux, des réchauds, des toasters, et de l’ameublement spécialisé comme des buffets de service chauffés, des vitrines chauffantes ou encore des soubassements et supports pour fours.

 

  Guides d'achat 

:

  • Le four professionnel
  • La plancha professionnelle
  • Le bain marie professionnel
  • Le grill professionnel
  • Le gaufrier professionnel
  • La crêpière professionnelle
  • Le chafing dish professionnel
  • La friteuse professionnelle (Alimentation et puissance)
  • La friteuse professionnelle (Contenance, options et format)
  • Le réchaud à induction professionnel
  • Le cuiseur à riz professionnel
  • Le cuiseur à pâtes professionnel
  • La salamandre professionnelle
  • Le toaster professionnel
  • Le four basse température professionnel
  • Le four professionnel : pourquoi l'équiper d'un adoucisseur ?
  • Comment composer un piano de cuisine professionnel ?
  • Le matériel forain professionnel
  • La rôtissoire professionnelle

  Guides de maintenance :

  • Comment bien vidanger une friteuse professionnelle ?
  • Alimentation électrique : monophasé ou triphasé ?
  • Quels sont les différents types de gaz chauds en restauration ?
  • Les résistances à quartz infrarouge
  • Guide de maintenance du four professionnel

Marketing :

  • Comment vendre plus de café en restauration ? 

 

  Recettes :

Femme Mellow Yellow Verni Marine Synthétique Cabasbleu Sac Voguer vnwm8N0
  • Retrouvez toutes les recettes des plus grands chefs sur notre blog
Lire plus

Accessoires pour fours

Appareils à hot dog

Appareils de table

Bains marie

Chafing dish

Chariots chauds

Chauffes plats et aliments

Crêpières

Femme Mellow Yellow Verni Marine Synthétique Cabasbleu Sac Voguer vnwm8N0

Cuiseurs à pâtes / riz / œufs

Distributeurs de boissons chaudes

Döners kebab

Étuves chauffantes / fermentation

Fourneaux

Fours à air pulsé - à convection

Fours à gaz

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Fours à micro-ondes

Fours à pizza

Fours à vapeur

Fours basse température

Fours mixtes

Friteuses

Fumoirs

Gaufriers

Grills et barbecues

Grills panini

Femme Mellow Yellow Verni Marine Synthétique Cabasbleu Sac Voguer vnwm8N0Machines à churros, pop-corn et barbe à papa

Marmites et soupières

Meubles chauds

Planchas et plaques à snacker

Réchauds

Rotissoires

Sauteuses et braisières

Toasters et salamandres

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